铁锅炖灶台是东北餐饮饮食文化的特色，面对越来越多的铁锅炖灶台厂家，你可以选择四川品的（原金鼎百胜）智能设备有限公司。

四川品的智能设备有限公司的铁锅炖灶台产品都是和时代的脉搏相吻合，与时俱进，只欠东风。在当下农民朋友更提倡"大健康大环保"对厨房的环境要求越来越高，所以四川品的智能设备有限公司的产

品解决了当下农民真正的需求。四川金鼎百胜科技有限公司技术是世界铁锅炖灶台的原创者，是铁锅炖灶台倡导者、制造者。

今天要给大家分享的是品的厂家铁锅炖灶台多少钱，如何处理客诉技巧知识？

顾客在餐前没带优惠劵要求优惠。

这个“要优惠”在中小型餐饮是常见现象，需要店长和服务员的灵活配合。

处理方案：

服务员：不好意思，我们这里是凭券优惠，店里会计要做账，不过您吃过之后可以送您一张方便携带的优惠劵。

四川品的智能设备有限公司|铁锅炖灶台-处理客诉技巧

如果顾客转身就要走，服务员需要留住顾客：您好，稍等一下，我来问一下店长，看看能不能给您送个菜。然后告知店长。

店长：先生，您好！您是券没有带是吧，这样，那张券您留着，下次来一样可以用。今天您走进我们家，就是对我们的支持，今天送您一个我们家的特色菜品****，比您拿优惠券来还优惠呢，来，这边请。然后将客人就安排一个相对较好的位置。

四川金鼎百胜科技有限公司|铁锅炖灶台-处理客诉技巧

 看似简单，却提示了以下几点：券下次可用，客人不会心中有气；本次送菜，表示尊重和真诚；菜价不低，让顾客心中得到更大实惠；直接引导入座，客人不会有过多犹豫时间。

2、顾客反映菜品不新鲜

此类客诉在培训期间，店长就培训给服务员，服务员要在Zui短的时间内给客人解决方案，且在换菜单上要有店长签字。

服务员：不好意思，我这就给您换一份。然后告知店长。

店长：先生，真不好意思。影响您用餐心情了，来，给先生立马换一份，再送个我们家的特色小菜来尝尝！

提示：店长在店内会准备一些特色小菜，以便于给客人提供新鲜的口味体验；赠送小菜一者成本非常低，二者也是推介了我们家的特色，三者客人也因此感到被尊重，增加客人的满意度。

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